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Reference code
Title
Date(s)
- 1915-12-31 - 1918-04-22 (Creation)
Level of description
Extent and medium
1 cap. (32 x 22 cm); papel
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Repository
Archival history
Immediate source of acquisition or transfer
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Scope and content
Faturas e nota do fornecimento relativos à compra de víveres para a cantina escolar da Irmandade do Santíssimo Sacramento e Nossa Senhora da Caridade da freguesia de São Nicolau; tabelas dos preços dos géneros alimentícios fornecidos (os alimentos estão enumerados alfabeticamente e com referência ao preço por quilo); cópia da tabela contendo o menu das refeições de uma semana com indicação da ração para cada aluno em gramas; para sessenta gramas e a respetiva importância. No verso encontram-se algumas considerações sore a confeção dos alimentos da semana que iniciou em 10 de janeiro de 1910.
Appraisal, destruction and scheduling
Accruals
System of arrangement
Cronológico
Conditions of access and use area
Conditions governing access
Conditions governing reproduction
Language of material
- Portuguese
Script of material
Language and script notes
Physical characteristics and technical requirements
Finding aids
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Existence and location of originals
Existence and location of copies
Related units of description
Notes area
Note
Notas ao Título: Tít. atribuído.
Note
Notas ao Estado de Conservação: Bom. Alguns documentos apresentam foxing, encarquilhamento e pequenos rasgos.